2011-02-11から1日間の記事一覧
「コミュニティ・レストラン」は「コミュニティ・カフェ」のレストランの部分を拡大したものとも捉えることができる。『コミュニチィ・レストラン』世古一穂編著(日本評論社)によると、「コミュニティ・レストラン」には5つの機能を包含しているとする。①…
「コミュニティ・レストラン」は「コミュニティ・カフェ」のレストランの部分を拡大したものとも捉えることができる。『コミュニチィ・レストラン』世古一穂編著(日本評論社)によると、「コミュニティ・レストラン」には5つの機能を包含しているとする。①…